Solidarische Landwirtschaft - SoLaWi
"Solidarisch" bedeutet: sich die Ernte teilen
Das Konzept basiert darauf, dass Verbraucher auf lokaler Ebene mit einem oder mehreren landwirtschaftlichen Betrieben kooperieren. Es handelt sich dabei um einen Zusammenschluss von landwirtschaftlichen Betrieben oder Gärtnereien mit einer Gruppe privater Haushalte. Die Verbraucher geben eine Abnahmegarantie für Produkte und können im Gegenzug auf verschiedene Weise in die Produktion oder den Betrieb einbezogen werden. Die erzeugten Lebensmittel werden an die Verbraucherinnen und Verbraucher ausgegeben, welche den Anbau / die Erzeugung des Lebensmittels mit finanziert und organisiert haben. Alle Beteiligten teilen sich die Verantwortung, das Risiko, die Kosten und die Ernte.
Haben Sie Interesse an diesem Konzept? Bei diesen regionalen SoLaWis könnten Sie sich beteiligen
| SoLaWi | Ort | Kontakt |
Infos unter ... |
| SoLaWi Inneringen | 72513 Hettingen | kontakt(at)solawi-inneringen(dot)de | |
| SoLaWi Linzgau | 88634 Herdwangen-Schönach, Hubenmühle | Kontaktformular auf zentraler Homepage | |
| SoLaWi Ostrachtal - Bauernhof Schäfer-Klima | 88356 Ostrach, Wangen zusätzliche Abholstationen in Ochsenbach und Bad Saulgau |
info(at)solawi-ostrachtal(dot)de | |
| SoLaWi Sigmaringen | 72488 Sigmaringen | info(at)solawi-sigmaringen(dot)de | |
| SoLaWi der Waldfeldhof GbR | 88605 Sauldorf | kontakt(at)waldfeldhof(dot)de | |
| SoLaWi Heiligenberg e.V. | 88633 Heiligenberg | vorstand(at)solawi-heiligenberg(dot)de |
Weitere Informationen über die Solidarische Landwirtschaft, das Konzept und Erklärungen zu den Grundprinzipien
sind auf folgenden Internetseiten zusammengefasst
Bundeinformationszentrum Landwirtschaft
Homepage der SoLaWi-Genossenschaften
