Workshop Kartoffel
Kartoffeln - die tolle Knolle für jeden Geschmack
Koch-Workshop mit Direktvermarktern
Die landwirtschaftliche Direktvermarkterin
Christel Streicher (Herdwangen-Schönach) bereitete mit Verbrauchern leckere Kartoffelgerichte zu. In der Lehrküche des Fachbereichs Landwirtschaft informierte sie die Teilnehmer außerdem über die Erzeugung auf ihrem Betrieb, die Lagerung und Verwendung der vielseitigen Knolle.
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Zubereitung |
Fachgespräche |
Das Buffet |
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