Betriebsbesichtigung

 

Kartoffel-Erzeugung - Verbraucher werfen einen Blick hinter die Kulissen

 

Wie werden auf einem landwirtschaftlichen Betrieb Kartoffeln erzeugt?
Welche Unterschiede gibt es zwischen den einzelnen Sorten? Was ist bei der Speisenzubereitung zu beachten? Wie funktioniert eine Schälmaschine?

Auf diese und andere Fragen wussten die Betriebsleiter Christel und Robert Streicher aus Egg (Herdwangen-Schönach) eine Antwort. Sie hatten interessierte Verbraucher zu einer Besichtigung ihres Bauernhofes eingeladen.

 

Kartoffeln am Fließband
Kartoffeln am Fließband
Nachschälen ist Handarbeit
Nachschälen ist Handarbeit
Robert Streicher informiert
Robert Streicher informiert
Geschält, verpackt und bis 4 Tage haltbar
Geschält, verpackt und bis 4 Tage haltbar
Handliche Verkaufsgröße
Handliche Verkaufsgröße
Christel Streicher stellt Sorten vor
Christel Streicher stellt Sorten vor
Kartoffel-Testessen
Kartoffel-Testessen
Gemüseverkauf im Lädele
Gemüseverkauf im Lädele
Eier, Wurst und Honig
Eier, Wurst und Honig